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清炒莲子  

2012-09-06 16:43:54|  分类: 美食天下 |  标签: |举报 |字号 订阅

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清炒莲子 - 一帆 - 一帆的博客

 

            用料:

                    莲子、大蒜、黄瓜、黑木耳、红辣椒、盐。

         做法:

                    1 .莲子去心(莲心不可丢了,泡茶喝可清热降火)

                    2 .黑木耳用冷水泡涨,洗净,撕小块,黄瓜削皮切小块。

                    3 .  锅热后倒油,放入蒜末,煸出香味后,倒入黄瓜和

         黑木耳,中火,翻炒2分钟。

                    4 .倒入莲子和红辣椒,撒入盐,翻炒均匀即可。

 

 

                                                                                                                                                                                                                                                            《美味食谱》

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